Encore lycéen, Ralphi Rosario a débuté dans la musique en 1981 comme membre du groupe DJ influent Hot Mix 5, fondé par la radio WBMX. Comme les autres membres du groupe, Rosario se lance dans la production de musique et de remixes. Sa première production, réalisée en collaboration avec Vince Lawrence, est Sample That ! en 1986, sous le nom de Bang Orchestra. En 1987, You Used to Hold Me, en collaboration avec Xaviera Gold, devient un tube qui a ensuite été remixé et réédité plusieurs fois.
Rosario continue à travailler comme DJ remixeur et sort plusieurs albums. Il a remixé des titres d'artistes dont INXS, The Shamen, Jomanda, Culture Beat, Gloria Estefan, Deee-Lite, Pet Shop Boys, Madonna, Michael Bublé, Mariah Carey, Ricky Martin, Kelly Clarkson, Pussycat Dolls et Liza Fox.
Rosario reçoit une nomination aux Grammy Awards 2012 pour le Rosabel Club Mix, remixe d'un titre de Rihanna Only Girl (In the World).
En 2015, son single avec Julissa Veloz La Jungla fait l'unanimité et est classé sixième du Top Chart 10 Club Dance.